Ингредиенты
- 700 гр Креветки
- 500 мл Сливки
- 4 зубчика Чеснок
- 300 гр Черри
- 1 пучок Зелень
- Соль/чёрный перец/красный перец
- по вкусу Итальянские травы
- 400 гр Паста Фетучини
- 2 ст.л Сливочное масло
- 40 гр Пармезан
Описание
Креветки — инфраотряд ракообразных из отряда десятиногих (Decapoda). Широко распространены по морям всего мира, многие виды освоили пресные воды. Размер взрослых особей разных представителей варьирует от 2 до 30 см. В морях Дальнего Востока России фауна креветок насчитывает более 100 видов. Многие представители этой группы — объекты промышленного лова.
Шаг
1 Выполнено | На сливочном масле поджарь чеснок, примерно 30 секунд. |
2 Выполнено | Залей сливками, добавь соль, перец, травы, оставь под крышкой на 5 минут на среднем огне. |
3 Выполнено | Добавь креветки. Готовь ещё 5-7 минут. |
4 Выполнено | Добавь помидоры, зелень, сыр и готовь ещё 3 минуты (постоянно помешивай). |
5 Выполнено | Отвари пасту до состояния Al dente. |
6 Выполнено | Выложи на тарелку сначала пасту, потом креветки со сливочным соусом. |
