Куриная грудка с моцареллой

Поделитесь рецептом в социальной сети:

Или вы можете скопировать и поделиться этой URL ссылкой

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
2 филе Куриная грудка
1 ст.л Горчица зернистая
1 шт Помидор
100 гр Моцарелла
15 гр Сливочное масло
Итальянские травы
Соль/перец по вкусу

Добавить этот рецепт в закладки

Вам нужно авторизироваться или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное.

Куриная грудка с моцареллой

Моцаре́лла, моццаре́лла (ит. Mozzarella)

В составе:
  • Пряный
  • 60 мин
  • Порций: 4
  • Средний

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Моцаре́лла — молодой сыр итальянского происхождения, родом из региона Кампания, один из наиболее известных видов вытяжного сыра (паста филата). Классическая моцарелла (Mozzarella di bufala campana) производится из молока чёрных буйволиц, однако в продаже практически всегда присутствует моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится. Также моцарелла бывает твердой, как обычный сыр, такую используют для горячих блюд. Выпускается и копчёная моцарелла (Mozzarella affumicata).

Шаг

1
Выполнено

Сразу подготовь бумагу для выпечки и положи сверху филе на каждый лист.

2
Выполнено

Сделай глубокие надрезы в каждом филе и натри каждый кусочек сливочным маслом.

3
Выполнено

Посыпь солью, перцем, итальянскими травами, горчицей и хорошенько обмажь с двух сторон.

4
Выполнено

Нарежь полукольцами помидор и небольшими ломтиками сыр. Затем в каждое углубление вложи кусочек помидора и сыр.

5
Выполнено

Сверни бумагу для выпечки в лодочку и отправь в разогретую духовку по середине на 40 минут при 200 градусах.

WeAreOk

Обзор рецепта

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Пирог с брынзой и зеленью
предыдущий
Пирог с брынзой и зеленью
Картофельные шарики с сырной начинкой
следующий
Картофельные шарики с сырной начинкой
Пирог с брынзой и зеленью
предыдущий
Пирог с брынзой и зеленью
Картофельные шарики с сырной начинкой
следующий
Картофельные шарики с сырной начинкой

Добавьте свой комментарий