Ингредиенты
- 500 гр Слоеное дрожжевое тесто
- 250 гр Шампиньоны
- 1 шт Лук
- Соль/перецпо вкусу
- Растительное маслодля обжарки
- 100 гр Сыр
- Укроп
- 1 шт Яйца
Описание
Грибы́ — царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных. Грибы изучает наука микология, которая считается разделом ботаники, поскольку ранее грибы относили к царству растений.
Шаг
1 Выполнено | Грибы обжариваем на растительном масле, как только выпарится лишняя вода, добавляем измельчённый лук, соль и перец по вкусу, обжариваем до готовности и даём остыть. |
2 Выполнено | К остывшей начинке добавляем тертый сыр и измельченную зелень, перемешиваем. |
3 Выполнено | Каждый пласт слоеного теста присыпаем мукой, раскатываем в большой прямоугольник, который разрезаем ещё на 4 прямоугольника. |
4 Выполнено | Выкладываем примерно по 2 столовой ложки начинки по диагонали и формируем кулёк, защипывая краешек. |
5 Выполнено | Смазываем кулёчки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, примерно на 20 минут до румянца. |
